野菜本来の持ち味を活かし上品な味わいに仕上げた、食べ切りサイズの詰め合わせです。
洗わずにそのままお召し上がりいただけます。
【千枚漬】「京の三大漬物」のひとつで、薄く切り重ねた聖護院かぶらに、北海道産利尻昆布の旨みが加わった優雅な味わい。
京の冬を代表する味覚です。
【刻み赤かぶら】赤かぶらを薄切りにし、千枚漬風にさっぱりと味付けしました。
【美人なす】長茄子をりんご酢を用いて漬込み、茄子の果肉自身の味を残しつつあっさりとした味に仕上げました。
【ゆず割大根】国産の青首大根を、一手間加えて三度漬け込み苦味、辛味を抜いた上で、さわやかな柚子の風味を添えました。
【花みょうが】香り高く育った茗荷の塩漬に、胡瓜などの青しそ漬を加えた、桝のオリジナル商品です。
【刻みすぐき】京の伝統漬物「すぐき」を細かく刻み、あっさりと味付けしました。
製品仕様 | ||||||||
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名称 | 漬物詰合わせ | |||||||
セット内容 | 6品(千枚漬、刻み赤かぶら、美人なす、ゆず割大根、花みょうが、刻みすぐき) | |||||||
内容量 | 6品 | |||||||
店舗名 | 京つけもの「桝悟」ますご 店舗番号:006-masugo | |||||||
原材料名 | 千枚漬:聖護院かぶら(国産)、昆布(国産)、漬け原材料(食塩、砂糖、醸造酢)/調味料(アミノ酸) | |||||||
刻み赤かぶら:赤かぶら(国産)、漬け原材料(食塩、砂糖、醸造酢)/調味料(アミノ酸等) | ||||||||
美人なす:なす(国産)、漬け原材料(果糖ぶどう糖液糖、食塩、りんご酢、発酵調味料)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、ミョウバン (一部に大豆・りんごを含む) | ||||||||
ゆず割大根:だいこん(国産)、ゆず(国産)、漬け原材料【糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、ぶどう糖)、食塩、粉飴、アミノ酸液、梅酢、醸造酢、煮干エキス】 /調味料(アミノ酸等)、酸味料、pH調整剤、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、香料(一部に大豆を含む) | ||||||||
花みょうが:みょうが(国産)、胡瓜(国産)、なす(国産)、生姜、しそ、漬け原材料(還元水あめ、醸造酢、食塩、しょうゆ、たん白加水分解物、発酵調味料、ぶとう糖果糖液糖)/酸味料、調味料(アミノ酸等) (一部に小麦・大豆を含む) | ||||||||
刻みすぐき:すぐきかぶら(国産)漬け原材料(しょうゆ、醸造酢、食塩)/調味料(アミノ酸) (一部に小麦・大豆を含む) | ||||||||
アレルギー | 小麦・大豆・りんご | |||||||
保存方法 | 千枚漬、刻み赤かぶら、美人なす、ゆず割大根 要冷蔵(10℃以下)開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 花みょうが、刻みすぐき 直射日光、高温多湿を避け保存。 |
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賞味期限 | 7日(各商品のパッケージをお確かめください。) | |||||||
栄養成分表示 | 商品名 | エ ネルギー | たんぱく質 | 脂 質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
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千枚漬 | 70kcal | 1.0g | 0.1g | 16.3g | 2.90g |
刻み赤かぶら | 77kcal | 0.7g | 0g | 18.6g | 2.79g |
美人なす | 24kcal | 1.1g | 0.6g | 4.5g | 2.7g |
ゆず割大根 | 69kcal | 1g | 0.1g | 16g | 2.4g |
花みょうが | 65kcal | 0.6g | 0.1g | 15.3g | 4.8g |
刻みすぐき | 74kcal | 2.7g | 0.1g | 15.6g | 3.05g |
(100gあたり) ※この表示値は、目安です。 | ||||||||
配送方法 | 冷蔵 | |||||||
商品番号 | f-006masugo0086 |