お客様の声
- リヨン 様
- 投稿日：2024年08月01日
真空バックになっていて、湯煎して食べました。柔らかく味わい深く とてもおいしかったです
- ふらんた 様
- 投稿日：2024年07月23日
真空パックなので大事に保存。昨年に続いてのリピートオーダーです。あっさりしていて美味しいですよ♪。
お店からのコメント
ふらんた様
この度は高評価とレビューを頂きまして誠にありがとうございます。京都の夏と言えば鱧。おかげさまで本品もたくさんのご注文を頂いていおります。また何卒、よろしくお願い申し上げます。
- 井口敬子 様
- 投稿日：2024年07月08日
真空パックが良かったです。鱧といえば関東では落としですが、京都生まれの私にとっては蒲焼です。
お店からのコメント
井口敬子様
高評価とレビューを頂きまして誠にありがとうございます。
こちらも魚そうめんと同じく季節限定のお品で、お酒にもご飯にも良く合う夏の一品でございます。今後とも何卒、よろしくお願い申し上げます。
- ふらんた 様
- 投稿日：2023年08月31日
うなぎや穴子とは違う、さっぱり蒲焼。
レンチンすれば、皮も身もホクホク。
お店からのコメント
ふらんた様
評価とレビューを頂きましてありがとうございます。
畠中さんにも共有させて頂きました。「鱧は焼き加減を調整して、冷ました後はすぐに真空保存する事でお届けした際も柔らかく召し上がって頂けるようにしております。」との事でした。今後とも、何卒よろしくお願い致します。
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酒類販売管理責任者 木村 一平 （令和6年7月12日 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会研修受講）
お店からのコメント
リヨン様
この度は高評価とレビューを頂きまして誠にありがとうございます。
やはり京都の夏といえば鱧。畠中さんの「生鱧焼き」は毎年大変たくさんのご注文を頂く人気のお品でございます。今後とも何卒、よろしくお願い申し上げます。